FODMAP - Hábitos Alimentares
por Arthur Müller em 2015 ― atual. jun2026
busca de alimentos,na caixa azul abaixo
Embora as letras iniciais do acrônimo FODMAP remetam a palavra "comida" em inglês ("food"), o acrônimo possui um outro significado, relativo a composição química dos alimentos.
Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols
FODMAP são alimentos que podem ser mal absorvidos durante a digestão e fermentarem, causando um desconforto intestinal. Nesta página uma rápida apresentação ao tema, que pode ser aprofundado junto aos profissionais especializados em nutrição e gastroenterologia.
Certamente que para muitos tais cuidados constituem apenas um refinamento na dimensão da alimentação, um indicador auxiliar de como realizam suas escolhas e de suas capacidades de modificarem hábitos tidos como "normais". Entretanto, para outros tais cuidados soam como impossíveis, pois hábitos e a idéia do que é a vida, estão de tal forma misturados que há dificuldade para refletir sobre o tema. Nestes casos a Terapia Individual pode ser um caminho.
Desconforto ao se alimentar
FODMAP é um recurso para o tratamento de casos graves de problemas intestinais, mas também é um bom ponto para refletir sobre o que é saudável em nossas vidas. A questão da normalidade de alguns alimentos em nossos hábitos cotidianos, é o que gera o maior problema na identificação de qual deles possam estar causando algum desconforto intestinal.Os alimentos com maior teor de FODMAP tendem a causar maiores desconfortos, entretanto há uma grande variação entre as pessoas, mesmo sendo da mesma família. Os profissionais especializados possuem métodos identificar tais alimentos.
Um problema recorrente na tentativa de identificação dos FODMAP é com pessoas com problemas sobrepostos, por exemplo: "o álcool irrita todo o sistema digestivo" ... então é necessário um mínimo de coerência, primeiro focar na resolução das questões óbvias, para então realizar a avaliação do FODMAP.
Buscador FODMAP
Os alimentos estão dividos em 3 grupos: azul liberado, amarelo modere e vermelho evite. Exemplo de busca:queijo gluten ou quei glu
mac ou maçã ou Maça ou maca
maca está contida nas palavras macaxeira, macarrao e macadamia, todas serão listadas.
mac ou maçã ou Maça ou maca
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Bem-estar físico e emocional
Muitas pessoas percebem que sintomas digestivos podem ser agravados pelo estresse ou ansiedade.Caso você queira entender melhor como o seu estado emocional pode influenciar a saúde digestiva, podemos lhe auxiliar com terapia online.
Alguns textos sobre o tema
Anderson, Scott The psychobiotic revolution: mood, food, and the new science of the gut-brain connection
Carreiro, Denise Abordagem nutricional na prevenção e tratamento do autismo
Gundry, S. The gut-brain paradox
Kachani & Cordás Nutrição em psiquiatria
Palmer, Christopher Brain energy: a revolutionary breakthrough in understanding mental health
Souto, José Uma dieta além da moda
Walsh, William O poder dos nutrientes
Alimentos e estados mentais
Alimentos e cefaléia
Aspectos do alcoolismo
Dias livres de alcool - drink free days
Álcool e sarcopenia
O accumbens e o vinho
Drogadicção
A árvore solitária do Ténéré
Abstinência de cafeína
ONU - No level of alcohol is safe
The Guardian: society alcohol
The Guardian: alcohol guidelines